Leírás
Termék részletes leírása
A Shii take (ehető kígyófej) természetesen Délkelet-Ázsiában nő. Japánban különösen nagy hagyományai vannak ennek a gombának a termesztésében, ahol szárított állapotban fontos exportcikk. A gomba 50-150 mm átmérőjű termőtesteket hoz létre, kalapja fiatalon, feltekeredve világosbarnától sötétbarnáig pikkelyes. Levelei fehéresek, később részben elsötétednek. A szár merev, felületén pikkelyes. A gomba termeszthető lombos fák törzsén és ágain vagy steril aljzaton. A Shii emellett erősíti az immunrendszert, fellép a rák kialakulása ellen, vírusellenes hatással rendelkezik, hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet, valamint B12- és D2-vitamin forrás.
